Selain asam pedas, terdapat juga masakan lain seperti ayam masak kicap, ayam kampung dan pelbagai lagi aluk-pauk. Alamat Restoran Asam Pedas Selera Kampung adalah di G2, Jalan P.M.3 Plaza Mahkota Square, 75000 Bandar Hilir, Melaka. Ada beberapa lokasi lain untuk asam pedas di Melaka yang tidak disenaraikan di sini.
Cara Penyediaan: Panaskan 1 senduk minyak dan tumis bahan kisar halus di atas api perlahan sehingga masak dan pecah minyak. Kalau minyak kurang tambahkan lagi supaya bahan kisar betul-betul masak. Minyak haruslah pecah terasing dari cili dan itu menandakan rempah masak elok. Masukan ikan dan air asam jawa. 1. Ikatkan daging. Perapkan daging dengan olive oil, lada hitam, oregano, serbuk lada, garam selama 1 jam. 2. Panaskan oven 180c. 3. Didalam frying pan / kuali panggang, panggangkan ayam seketika sehingga luaran daging kekuningan. Buat side by side. Kemudian, Letakkan didalam oven selama 15 minit.Orang Melaka menggelarkan Mee ini 'bodo' bukanlah sebab kalau makan mee ini kita boleh menjadi bodoh. Cuma bahan-bahan untuk membuat mee ini adalah lebih ringkas berbanding mee goreng biasa. Mee goreng ini hanya gunakan sambal dan taugeh semata-mata. Itulah agaknya orang Melaka panggil mee ini 'bodo' sebab bahan-bahannya terlalu simple.OaU1.